在广东人的天下里，酱油是传承一种能“蘸宇宙万物”的调味品。离不开酱油的百年北上广东人，在破费酱油这一规模，新疆也泛起了良多历史悠长的老字“老字号”产物。8月18日，姿②“疆品南下 粤品北上”广东（老字号）产物走进新疆专场行动即将在喀什举行。南派酱油佛山市海天调味食物有限公司（如下简称“海天味业”）将带着一众酱油、海天号丰耗油等产物并吞喀什，味业与新疆国夷易近同享“南派酱油”的传承鲜味。

海天味业是商务部认定的首批“中华老字号”企业之一，其历史可能追溯到清代的新疆佛山酱园。早在300年前的老字九游佛山古酱园时期，海天酿造的酱就已经驰名遐迩。世代交替间，海天不光是国人餐桌上不可或者缺的味觉影像，更见证了饮食横蛮的转变，成为多少代人配合的激情纽带。

海天酿酱历史悠长，据史料记实，其在清代就已经酿造过咸、甜、酸、辣口胃繁多的酱料种类，而且在上个世纪四五十年月产物已经直接销往中国港澳地域。1993年，“海天”牌系列产物初次打入美国市场，远销北美及西北亚，国内化征程由此动身。次年，该公司派出代表返回中国香港退出香港第五届美食展览会，并聘用美国、加拿大、澳大利亚、马来西亚、英国、中国香港、中国澳门等国家以及地域100多个商家退出洽谈营业。

秉持“张扬鲜味，酿造美不雅”的企业愿景，海天味业矢志不渝地在传统工艺与今世科技之间架设桥梁，既传承亦立异。其具备超60万平方米的巨型玻璃晒池以及发酵容器，专为顶级酱油的阳光酿制而设；装备国内乱先的全自动包装线与国家级试验室，品质操作松散至极。此外，外洋引进的尖端科研装备，进一步奠基了天下级调味品破费基地的根基。

如今，海天味业产物线繁盛，涵盖酱油、蚝油、酱料、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、暖锅底料等多元化系列，逾百种产物，近1000种规格，年总产值突破200亿大关。

撰文：严秋璠

源头：南方村落子报

• ·春节期间深圳市内交通累计运送乘客超4000万人次
• ·爱眼日市人民医院眼科与你有约
• ·共渡难关 同享梅韵馨香
• ·宝兴震区适龄儿童强化性疫苗防疫全覆盖
• ·我国超大特大城市国土空间总体规划全部获批 进入全面实施阶段
• ·多名中国公民滞留比利时机场 中使馆发布提醒
• ·国内首家“古树医院”揭牌建树！“疑难杂症”寻医有道
• ·中国电信全力保障灾区信息畅通
• ·岭南地区最大古籍公藏单位——中山图书馆入选第二批国家级古籍修复中心
• ·名山区公安分局开展安全生产大检查
• ·助力灾后复产！爱心企业向梅州救济肥料等破费物资
• ·重点专科13个特色专科6个！梅州宣告19个“十四五”中医药重点（特色）专科建树名目
• ·机艺融会！我国首个食用菌智能化破费技术与装备名目落地韶关曲江
• ·航空服务专业落地雅安 雅安学子蓝天梦不再遥远
• ·助力灾后复产！爱心企业向梅州救济肥料等破费物资
• ·提升浏览体验 强化服务功能 北纬网首页全新改版