什么是魔芋？魔芋怎么吃？魔芋究竟拥有怎样的“魔力”？

(魔芋现“真身”，时长共2分30秒)

近年来，魔芋随着人们对健康饮食的探寻九游追求，许多人对魔芋食品并不陌生，乡村口感佳、魔力热量低、走进振兴饱腹感，佛冈近乎“完美标准”的魔芋必然在健康食材“C位”占有一席之地。如今，这个风靡世界的代餐超级品魔芋，如今已成为佛冈乡村产业高质量发展新动力！

2月27-28日，2024年广东省“电商助力百千万工程”系列活动（清远站）暨第二届中国佛冈魔芋产业推介会，在清远市佛冈县水头镇多功能市场正式举办，以电商赋能乡村振兴，助力实施“百县千镇万村高质量发展工程”。

自2021年，在广东省驻佛冈县水头镇帮镇扶村工作队大力推动下，佛冈县水头镇引进魔芋特色农业产业，积极探索乡村特色产业新赛道。如今，魔芋作为清远市佛冈县农业产业的支柱产业之一，在培育种植、产品研发、加工制造、终端销售等领域均迎来重大突破性进展，魔芋这个其貌不扬的“土疙瘩”，正助力清远佛冈加快补齐精深加工短板，稳扎稳打向现代农业产业体系“掘金”。

值此第二届中国佛冈魔芋产业推介会举办之际，南方农村报本期“萌查查农业科普系列”带你走进佛冈魔芋，探索魔芋的魅力！

【创意/文案】 邓莉娟 崔文波

【记者】崔文波

【原画设计师】何昊凤

【视频后期】李睦宇 谢芝涛

【出品】南方农村报地方新闻中心

• ·辽宁鞍山岫岩一客车侧翻，致2人死亡部分人员受伤
• ·财政部：进一步调整与取消普通住宅和非普通住宅标准相衔接的税收政策
• ·广州楼市迎来“银十”开门红 一手住宅认购量增长137%
• ·前三季度我国批准建立483项国家标准物质
• ·胡歌得肺癌在北京住院？工作室辟谣
• ·探月、探火、行星探测！我国航天将有这些部署规划
• ·【75秒看检察】时代变迁的“两房”印记
• ·三季度488.5万外国人免签入境 同比上升78.6%
• ·突发！台湾花莲县发生4.0级地震
• ·祝贺！中国选手谢瑜获得射击世界杯男子10米气手枪决赛金牌
• ·他们，礼赞“康年”！｜连山新农人分享新农事
• ·广东担当天下六分之一的农产物破费，《2024淘宝歉收节陈说》宣告
• ·《档案法》，你知道多少?
• ·2024年全国数字乡村创新大赛决赛及颁奖仪式在山西大同举行
• ·震荡下的A股：谁在趁低“上车”？谁在获利了结？
• ·“莲藕上将军”“抓鸭达人”揭晓，歉收大礼包抱回家！